-قم شهرک صنعتی لبن D61

"قم-روبروی جمکران-جاده جنت آباد -حدود کیلومتر 7- سه راه اول  سمت راست  ورودی شهرک لبن -بلوار اصلی - بعد از بریدگی سوم- دامداری دوم سمت راست D61 "دامداری کاشانی"

TELL:
025-33443756
MOB:
09368719005
EMAIL:
gavmarket025@gmail.com
کانال تلگرام دامداری صنعتی ایران :
https://telegram.me/gavmarket

 

 

معرفی نژاد هلشتاین Holstein

 


هلشتاین یا فریزین Holstein-Friesian بزرگترين و پراکنده‌ترين نژاد، در بين نژادهاى گاوهاى شيرى است. رنگ آن سياه- سفيد و يا قرمز-سفيد است، خاستگاه آن هلند بوده ولى در اکثر نقاط پراکنده شده است، قابليت سازگارى بيشترى دارد، مقاومت آن در برابر سرما بيشتر است، استعداد چريدن آن ضعيف است. به‌علت رشد سريع کيفيت بهتر گوشت، براى توليد گوشت نيز مناسب است. هلشتاین:گاوهايي كه اجداد انها از امريكاي شمالي استفرزين: گاوهايي كه اجداد اروپايي دارند


اصولا یگ گاو هلشتاین دارای انتهای دم سفید، بالای سم (بخلق) سفید، زیر شکم سفید و لکه ای سفید هرچند کوچک بر روی پیشانی می باشد. پس هلشتاین گاویست با رنگ غالب سفید که دارای لکه های سیاه یا قرمز می باشد.

 

برخی صفات این نژاد:

- وزن نر: 1000 كيلو وزن ماده 682 كيلو

- گاوهاي هلشتاين به بيشترين توليد كننده شير با كمترين درصد چربي شهرت يافته اند

- رنگ:سياه و سفيد يا قرمز وسفيد

- بلوغ : دير

- وزن گوساله ها : 43 كيلو

- ارزش گوشت : عالي

- درصد چربي شیر : 2.5 تا 3.6

- درصد پروتئین شیر : 3.2

- توليد شير : 12700 ليتر در سال

- وطن اصلي : هلند ( استانهاي شمالي و همچنين فريز غربي )

- هلشتاين ديرتر از جرسي ، گرنزي يا اير شاير بالغ مي شود

- از اخلاف اصلاح شده اجداد وحشي بوس تارولي تيپيكوس محسوب مي شود

- طول دوره آبستني 280 روز

گوساله هاي اين نژاد در ميان ساير نژادهاي شيري در هنگام تولد بالاترين وزن را دارند و اين ويژگي همراه با رنگ سفيد چربي بدن آنها را براي توليد گوشت سفيد (veal) گوساله مناسب مي سازد






 
 
 
گاوهای هلشتاین بزرگ و شکیل با الگوی رنگ سفید و سیاه یا سفید و قرمز می باشند
گوساله های هلشتاین در هنگام تولد 40 کیلوگرم وزن دارند
گاو هلشتاین بالغ حدود 670 کیلو وزن و در حالت ایستاده دارای قدی حدود 147 سانتی متر می باشد
تلیسه های هلشتاین را می توان در سن 13 ماهگی باردار نمود گه وزنی حدود 360 کیلو گرم دارند
حد مطلوب این است که یک ماده گاو هلشتاین در سن 23 تا 36 ماهگی اولین گوساله خود را به دنیا بیاورد
طول مدت آبستی گاو هلشتاین 9 ماه بوده و طول عمر تولیدی یک گاو هلشتاین به طور متوسط 4 سال می باشد.

خصوصیات تولیدی

در سال 2011 متوسط تولید شیر گاوهای هلشتاین 10600 کیلوگرم (متوسط 34 کیلو تولید روزانه) بود که متوسط تولید چربی شیر آن ها 362 کیلو (3.4 درصد) و متوسط تولید پروتئین شیر آن ها 325 کیلو (3 درصد) بوده است.
بیشترین تولید شیر در این نژاد 32600 کیلو در 365 روز برای گاوی بوده است که 3 بار در روز دوشیده می شده است. (متوسط 90 کیلو تولید روزانه)
 

-قم شهرک صنعتی لبن D61

"قم-روبروی جمکران-جاده جنت آباد -حدود کیلومتر 7- سه راه اول  سمت راست  ورودی شهرک لبن -بلوار اصلی - بعد از بریدگی سوم- دامداری دوم سمت راست D61 "دامداری کاشانی"

TELL:
025-33443756
MOB:
09368719005
EMAIL:
gavmarket025@gmail.com
کانال تلگرام دامداری صنعتی ایران :
https://telegram.me/gavmarket